先日、日本から友達が来たときに、フィリピン料理を食べる傍、他の海外料理も食べたいということで、おすすめの小籠包のお店に行ってきました。
台湾発の人気店で、日本にも何店舗か出店しています。
「鼎泰豐（ディン・タイ・フォン）」
「鼎泰豐（ディン・タイ・フォン）」は、小籠包が看板メニューの点心料理店です。
1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の１つにも選ばれ、知名度が上がり、台湾国外からも多くの観光客が来店する世界的なブランドになっています。
店内は広く、かなりの大人数でも問題なく席を確保することが可能です。
小籠包が人気のお店ということで、種類もたくさん！
小籠包以外にも、メニューが充実しています！
主食級のチャーハンやワンタン麺もとてもおすすめです！
今回、僕が食べたのは、
エビが入った「絲瓜蝦仁小籠包」（315ペソ/10pcs）と、
王道の「小籠包」（315ペソ/10pcs）、
「雞肉小籠包」（315ペソ/10pcs）です！
小籠包の中に入った汁が、これまた美味しく、
具もぎっしり詰まっていて絶品です！
一つ一つが一口サイズなので、ぺろっと食べれちゃいます。
「蝦肉煎餃」（220ペソ/6pcs）も注文しましたが、
パリパリでとても美味しかったです！
ぜひフィリピン料理の合間に、小籠包も食べてみてはいかがでしょうか？
・所在地
（TAKUSEKI［@tac_uitl］）
