初めまして、本日から記事を書かせていただく事になりました、新ライターのShogo(ショウゴ)です!
私は以前、セブ島で2か月ほど留学しており、今はこちらの日本語学校で勤務しております。今月で、滞在合計約三か月目になる筆者ですが、元留学生目線かつ、在住日本人目線で役に立つような情報をこれから書いていこうと思うので、よろしくお願いいたします!
さて、今日は安くてお腹いっぱい食べられるおいしいバーベキュー屋があるので、それを紹介したいと思います。
フィリピンのバーベキューは日本のものと違っていて、バナナケチャップをベースにした赤いタレが主流で、初めて見る方は思わずビックリしてしまう事もあると思います。
バナナケチャップを使っているので真っ赤なバーベキューになっていますが、タレが甘く、コショウの効いた風味でご飯が進んでしまう日本人好みの味付けになっているので、フィリピンに来たら食べておきたい料理の一つです。
セブ島にもラシアン(Lartian)を始め、多くのエリアでフィリピンのバーベキューを食べることが出来るのですが、筆者が留学中に行きそびれたバーベキュー屋があったので、今回はそちらに行ってみる事にしました!
こちらがそのバーベキュー屋、アテマスバーベキューです。
セブ島、マンダウエ市のASフォーチュナ通りにあるお店です。アヤラモールからタクシーで約15分の距離にこちらのレストランはあります。
写真では分かりませんが、モクモクと煙が舞っています。半分オープンなレストランになっているので、パーキングに入るなり美味しそうな匂いが漂っており、バーベキューをすぐにでも食べたいと思ってしまいますね!
筆者は鶏肉1本、ソーセージ2本、そして串焼き1本とご飯であるプソを3つをオーダーしてみましたが、これだけ頼んでも136ペソ(約272円)でした。
写真では見にくいかもしれませんが、こちらのバーベキューは結構量があり、これだけでも十分お腹いっぱいになるので、安くてこれくらい食べれるというのは良いことですね!
今回はランチタイムに行ったバーベキュー屋ですが、ビールなども提供しているので、週末の夜などにビールと一緒に豪快に食べてみるというのも良いかもしれませんね。
テイクアウトも可能なので、ぜひローカルバーベキューを試してみてください!
営業時間: 11:30~22:00(月曜定休日)
住所: A・S Fortuna Banilad Mandaue City, Cebu 6000
(Shogo)