シャングリラ、プランテーション、クリムソンと高級リゾートが立ち並ぶマクタン島。その中でも一際存在感を放っているのがJパークアイランドリゾート & ウォーターパークセブです。
セブでも屈指の巨大プールを擁しており、ウォータースライダーなどは子供は大喜びです。
家族連れに人気のあるリゾートです。今回、筆者はそんな特徴的なプールではなく、プールに来る人々の食事処、プールバー「AQUS(アクス)」についてご紹介したいと思います。
こちらのプールバーはオープンキッチンになっていて調理風景を見ることができます。フライパンで豪快に火を操るシェフ、見ているだけでお腹がすいてきますね。こういったパフォーマンスを見れるのもオープンキッチンの魅力です。
メニューを見るとサンドイッチやパスタなどの軽食系が中心で、プールで泳ぎ疲れた人たちが「ガッツリ食事をする」というより「ちょっと何かをつまむ」という感じをイメージしてメニューを組んでいるのだと思いました。
ドリンクはビール、カクテルのアルコール類のほか、ソフトドリンクやシェイクなどなど種類は豊富です。
今回、筆者が注文したのはSeafood Pizza(シーフードピザ)。価格は650ペソ(約1,690円)、Buffalo Wings(バッファローウイング)、価格は300ペソ(約780円)です。ホテルの中ということで料金はやや高めです。
しかしながら、シーフードピザはエビやイカなどの魚介類がふんだんに散りばめられ、生地もカリッと焼きあげられております。筆者が気に入ったところは普通のピザよりチーズがたくさんのせられていたところで、チーズの濃厚な味が楽しめます。
バッファローウイングは甘辛いタレで味付けされており、日本人の口によく合う一品に仕上がっています。欲を言えば3つだけだったのでもう少し量がほしかったというところです。味は本当においしかったので、次回は別のメニューを注文してみたいと思います。
AQUS POOL BAR
9:00AM~6:00PM
Jパークへご宿泊される方、デイユーズでウォーターパークだけ利用される方、プールで遊んで小腹がすいた際はご利用になられるといいでしょう!
(KEI)