今話題のレストラン、the PIG & PALMに行ってきた！

セブにはたくさんのおしゃれなレストランがありますが、何といっても今話題性ナンバーワンレストランはthe PIG & PALM（ザ・ピッグアンドパーム）ではないでしょうか。ミシュラン星を獲得したシェフが経営するレストランとしていろいろな雑誌で紹介されていることかと思います。

昨年オープンしたばかりのレストランで以前から気になっていたので友人と行ってみることにしました。どのようなレストランかご紹介したいと思います。



場所はアヤラモールすぐ近くのMSY TOWERの1階にあります。場所がわからない方は自残に調べていくといいでしょう。

店内はかなりおしゃれです。照明もいい具合の暗がりでとてもいい雰囲気を醸し出しています。ダイニングテーブルのほかに、バーカウンターやプライベート感があるブース席などもあります。



 

それでは、気になる料理の紹介をしたいと思います。今回オーダーした料理は下の写真になります。



Seaweed Crackers, Wasabi, calamansi mayo　150ペソ（約360円）



Tuna tataki, cucumber, radish and ponzu　480ペソ（約1,152円）



Trotters　310ペソ（約744円）



Coat grilled black Australian angus rib-eye chimichum　1,900ペソ（約4,560円）



Matcha cheesecake, raspberry, yuzu and white chocolate　380ペソ（約912円）



Baked 60% chocolate moelleux, sea salt & vanilla ice cream　280ペソ（約672円）



Sticky toffee Pudding vanilla ice cream　330ペソ（約792円）

 

料理はとてもおいしいく、そしておしゃれです。しかし量が少なく、高いのがネックですね。がっつり食事をするレストランではなくおしゃれに雰囲気を楽しんだり、料理をつまみつつお酒と会話を楽しんだりする上品な大人のスペースだと思います。

しかしながら、デザートは一品の量がかなり多いので2～3人でシェアすることをおすすめします。

セブに新しくできたおしゃれレストランthe PIG & PALM、まだ訪れていない方は是非一度足を運んでみてください！
（KEI）