クリムソン リゾート＆スパ マクタンは、周りに何もありませんがホテル内には美味しいレストランがあります。
今日はその中の１つ、AZUL Pool Bar(アズール・プールバー)をご紹介します。
バーと言いながら、ランチ利用もできますよ。
名前の通り、プールサイドにあります。
ホテルの朝ごはんブッフェってついつい食べ過ぎてしまうんですよね。
だからお昼過ぎまでお腹がいっぱいって事もよくあるんです。
（いや、ほぼ毎回？かな？）
お昼も過ぎてちょっと小腹が空いてきたな～と言う所で、AZULへ軽めランチしに行ってきました。
前菜のピザ？ナン？
薄い生地ですが、ふわっとしていて美味しかったです。
生地に載っている緑色の葉っぱ何かわかりますか？
ローズマリーとかバジルかなと思ったんですが、まさかの「ネギ」でした！
ちょっとびっくりですよね。
カップルで来ていて、ネギを食べた後の口臭が気になる方は気を付けて下さいね。
軽めのランチの予定だったので、ビーフカレーを旦那さんと二人で分けようかって言ってたんですが・・・
豪快すぎませんか？？？(；ﾟДﾟ)
豪快と言うか、斬新？
想像もしていないカレーだったので、良い表現が浮かんできませんでした。
でも、これとても美味しかったです。
お肉も柔らかくて、ほろほろ取れました。
カレーのお米はすごく長くて、こんなに長いお米初めて見ましたが、程よくぱらっとしていてカレーによく合いました。
また食べたい一品です。
ランチにがっつりとカレーやお肉を食べたい方にはおすすめです！
レストランはプールサイドにあるんですが、クリムソンホテルはプールと海の距離が近いのでレストランから海も眺められます。
今の時間はさすがに直射日光で火傷してしまいそうなので誰もいませんが、夕方からの時間だと海辺のテーブルでお酒を楽しむ人が沢山います。
AZULはお昼と夜の顔が全く違うレストランです。
ふと横を見ると、ひっそりとカップル用(かな？)シートが。
プールで遊んでいるだけでは見えない場所にあるので、意外と穴場なのかもしれませんね。
もし空いていたら、ぼ～～～っと波の音を聞いてお昼寝したいです。
クリムソンが大好きなMARUでした。
