今週末は旧正月と言う事で、シェラトンホテルへやって来た我が家です。
旧正月だから宿泊する人がいっぱいいる！という感じはありませんが、
結構海外からの観光客の人が戻って来ているなと感じました。
ホテル内は旧正月のデコレーションがあちこちに。
獅子舞（ライオンダンス）もあるようです。
獅子がお金やお菓子を撒きながら練り歩くので盛り上がりますし、
私もコイン集めに頑張っちゃいます！
と言っても、今回シェラトンに来たのは「新しいレストランに行ってみたい！」のがメインなんです。
新しいレストランはペルー料理と日本料理のどちらも楽しめると言うので気になりますよね！
何が出て来るのか想像できないし、ペルー料理って食べたことが無いので楽しみです。
本日はディナーで利用します。
レストランの名前はDIP NIKKEI。
レストラン内の様子はこんな感じです。
素敵な雰囲気ですね。
和の感じはありませんが、クッションカバーや壁紙がペルーっぽいです。
メニューはなにがあるんでしょう？
楽しみです！
これメニューの表紙なんですが...NIKKEIって書いてるの分かりますか？（笑）
日本語風に崩したアルファベット、時々見かけますね。
まずはお通し（英語ではなんと言うのでしょう？？）のチキンボール。
ソースは、上のはわさびマヨ、下のはスパイシーなお味でしたが、
スパイシーな方がまだ甘みもあって美味しかったです。
本日注文したお料理たちです。
上から時計回りに、
・キヌア入りサーモンポキサラダ
・ラプラプのお刺身 おすすめ！
（ラプラプはクエだと思うんですが、メニューには「ハタ」と書いていました。）
・カリフォルニアロールのマヨソース合え
・クリスピーに揚げた豚バラ肉のマッシュポテト添え
・プレーンライス（白飯）
感想：
どれも美味しい！！！
良かったところ：
スタッフさんがアレルギーについて、とても丁寧に教えてくれました。
今朝の獅子舞では頑張ってコイン100ペソ分集めることができました！
いかがでしたでしょうか。
フィリピンではお正月を２回楽しめて得した気分になれますよ。
MARUでした。
