ベイクドスカラップ
ホタテをバターとチーズで焼いた料理でお食事としてだけではなく、
お酒のつまみとしても抜群の料理です。
新鮮な海鮮がとれるセブ島。シーフードがおいしいのはもちろんですが、それだけじゃないんです!
ホタテの貝殻をそのまま生かしたかわいらしい見た目で、
きれいに盛り付けられたそのお皿はインスタ映えすること間違いナシ。
バターが効いた甘めなホタテは、夏の日の海の家を思いださせてくれる南国リゾートならではのお味で日本人にも大人気です。
ご飯のお供としてがっつり食べるもよし!
ワインやカクテルと一緒にオシャレに楽しむもよし!
楽しむ人によって柔軟に表情を変えてくれるベイクドスカラップ、
セブ島を訪れた際にぜひ一度は味わっていただきたいです。