オラ・エスパーニャ ｜セブ島用語集
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オラ・エスパーニャ
オラ・エスパーニャはセブシティとマクタン島の2店舗を展開しているスペイン料理のレストランです。実はセブ島では、日本食やイタリアンなどの他国籍レストランがたくさんありますが、スペイン料理のお店は意外と見つけられないこともあり数少ないスペイン料理のレストランの中でも人気店の一つでもあります。
オラ・エスパーニャはスペイン料理ならではの魚料理や肉料理、タパスはもちろんありますが、イタリア料理店のミケランジェロが系列店のため、パスタやピザも注文することが可能です。また、特におすすめの料理がスペイン・バレンシア風パエリアという意味のパエリア・バレンシアーナです。パエリアは2〜3人前もしくは4〜5人前で注文することとなり、バレンシアはパエリア発祥の地とされていて、バレンシア風パエリアは本場の元祖パエリアを味わうことができます。エビやムール貝、たまごがトッピングされており、彩り鮮やかでボリュームが満点で、お米にもしっかりと味がしみこんでいるのでとてもおいしいです。また、店内のショーケースではハムやソーセージ、チーズなどの販売もしているので店内でだしてもらうこともできますが、テイクアウト用として買ってホテル飲みでのつまみにするのもおすすめです。
