タブレア ｜セブ島用語集
セブ島旅行専門店 セブ王
【た】で始まる用語集
タブレア
フィリピン産のカカオを潰して固めたもので、現地では健康食品としても愛されています。
ダブレア自体はカカオを固めただけのものなので、そのまま食べる人はほとんどいませんが、
フルーツやお餅と一緒におやつ感覚で食べたり、お湯に溶かして飲んだりと様々な用途で使われています。
セブ市内にもタブレア・チョコレートカフェというカフェがあり、
そこでダブレアを楽しむことが出来ますので、ぜひフィリピンのカカオを味わってみてください。
基本的に甘くないので、自分で砂糖や牛乳などを入れて味を調節するのをお忘れなく！
