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【た】で始まる用語集

タオユアン

タオユアンはセブ島のマンダウエ市でJセンターモールの2階にある中華料理店です。もともとはマニラの中華料理の名店といわれていて、観光客だけでなくローカルの方にも大人気のお店です。

中華の定番料理でもある点心や北京ダック、麻婆豆腐、エビチリなどはもちろんおいしくて絶品です。揚げもちという料理は甘いお餅の中に肉まんの具が入っていて、それを揚げただけのものですが、具の塩味とお餅の甘さが絶妙に合っておいしくて人気です。また、フィリピンの高級魚ともいわれているラプラプの刺し身もあって、鯛のような淡白な味でおいしくておすすめです。価格帯は頼まれる料理にもよりますが、点心やスイーツなどは比較的リーズナブルな価格で頼めるのでセブ島で中華料理を食べたいと思った方にはおすすめです。

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