AA BBQ(エーエーバーベキュー)
セブ島ではBBQはオプショナルツアーの食事で提供されるぐらい人気で、AA BBQはセブシティとマクタン島にある有名なBBQチェーン店になります。
オススメなメニューはポークで少し甘めのタレで焼き上がった串は、お肉の油と絶妙に相性がよくて香ばしい香りとともに食欲がそそりお酒のおつまみにぴったりです。フィリピン料理の味付けは濃い目のものが多いのですが、メニューの一つであるエビ入りスクランブルエッグは野菜のシャキシャキ感とプリプリしたエビの相性がよくて、日本人にもあうようなかなりあっさりとした味付けにもなっているので、BBQでさっぱりしたものを食べたい方にはおすすめのメニューです。