ザピッグアンドパーム ｜セブ島用語集
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ザピッグアンドパーム
ザピッグアンドパーム（The Pig and Palm）は、ニューヨークやドバイなどの他国でミシュラン1つ星レストランを運営しているシェフのジェイソン・アサートンがオープンさせたフレンチ料理のレストランです。アヤラモール近くにあるMSY TOWERの1階にお店があります。
メニューはコースメニューがなく、全てアラカルトでのオーダーとなります。オススメのメニューはリブアイステーキで、焼き加減は決まっていてミディアムレアぐらいになりますが、とても柔らくてジューシーで好評です。また、お肉につけるソースがチミチュリというビネガー、パセリやニンニクなどを合わせたソースもとてもおいしいのでお値段は張りますがオススメです。
