ザ ミートマスターバイスキレット
ザ ミートマスターバイスキレット(The MEAT Master by Skillet)は、セブ島で初めて肉バルとしてオープンした洋食レストランです。日本人オーナーなので、メニューには日本語表記がしてあります。また、アヤラモールからタクシーで15分ほどでお店に行くことができます。
おすすめ料理は低温調理した牛タンのグリル ネギ塩ソースです。60度の低温で5時間ゆっくり加熱したタンは外はカリッと焼けていて、中はやわらかくて病みつきになるくらいとてもおいしいです。また、定番料理のハンバーグオムライス デミグラスソースは、たまごがふわふわでおいしいのでおすすめです。