AURO（アウロ） ｜セブ島用語集
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【あ】で始まる用語集
AURO（アウロ）
フィリピンのチョコレートファクトリーの一つで、
フィリピン原産のカカオ豆の魅力を活かし、
品質に徹底的にこだわっています。
ダバオ地方のカカオ農園から良質な豆を買い付け、
選別、焙煎、テンパリング、成型、ラッピングまでのすべての工程を自社で行っています。
こだわり抜かれたチョコレートは、カカオの豊かな風味と旨味から、
カカオ70％のチョコレートでも驚くほど苦味を感じないのだとか。
ぜひ見かけたら挑戦してみてはいかがでしょうか。
