マブハイ～！（タガログ語で"ようこそ"の意） マニラに到着したら、もちろん日...

日本を代表するお茶の１つに抹茶があります。普段から抹茶を飲む機会があまりない方でも、カフェやコンビニなどで抹茶ドリンクや抹茶スイーツなどを目にするとついつい購入してしまいますよね。アメリカやフィリピンでも抹茶フレーバーの人気が高まっており、日本では健康志向が高い人の間で抹茶の効果が見直されています。フィリピンではスターバックスやボスコーヒーを始めとして、数多くのコーヒードリンクを提供するカフェが数多くありますよね。そんな中フィリピン最大級のモールであるモール・オブ・アジアでは、抹茶を取り入れたメニューを多く取り揃える、喫茶去宇治抹茶カフェ(Kissako Uji Matcha Cafe)があります。今回はこちらの抹茶スイーツをご紹介します！

マニラから北に5時間。 山の中の街、バギオのご紹介をここまでしてきましたが、 本...

皆さんこんにちはエキサイトセブでも紹介したことのある「ソレアマクタンリゾート」ですが今回は朝食会場でもある「ソレアマクタンリゾート」内の「earth restaurant」の紹介を徹底解剖していきます。

マガンダンハポンポー！（タガログ語で"こんにちは"の意） バギオに来たら絶対...

ラーメンの様なヌードルスープは日本や中国を始め、アジア圏の多くの国で見つけることができます。使われる麺やスープの味付けなど、その国の食文化によって変わってくるので、面白い発見が出来ますよね。中国や日本の麺料理は特に有名ですが、さっぱりとしたスパイスとパクチーが効いたベトナム料理であるフォーも世界的に有名な麺料理の一つです。ラーメンと違ってこってりではないフォーを楽しみたいという方は本格的なベトナム料理を提供しているPHAT PHO(パット・フォー)というレストランがあるので、今回はそちらを紹介したいと思います。

皆さん、「まい泉」ってご存知ですか？ 東京発祥の創業50年以上のかつ屋さんなんで...

フィリピン料理はお好きですか？フィリピンに住んでいるといつでも食べられるが故にあまり頻繁にフィリピン料理は食べないかもしれません。しかしながら、日本人に合うおいしいフィリピンレストランは数多くあります。そんな中でも特にお勧めしたいのがこちら、「XO46 HERITAGE BISTRO」です。

マニラにはスターバックス、コーヒービーン、ボスコーヒーなどの人気コーヒーショップが数多く存在しますよね。皆さんもそれぞれお気に入りのコーヒーショップがあるかと思います。コーヒーショップを選ぶポイントは人それぞれだと思います。シンプルにコーヒーのクオリティを求める人、WI-FIが早いコーヒーショップや落ち着いた雰囲気を求める人もいると思います。今回、内装が少し特徴的なコーヒーショップを見つけましたのでご紹介したいと思います。

フィリピンに来たからには食べておきたいフィリピン料理。セブ島は観光地になっていることから、色々なエリアで数多くのレストランを見つけることが出来ますが、到着したらすぐに食べたいという方や帰国前に最後にもう一回食べてみたいという方は空港から車で約7分程度の距離にあるマリーナモール(Marina Mall)内にあるゴールデン・カウリー(Golden Cowrie)というお店に行ってみるのがオススメでしょう。