セブ島はご存知の通りサムギョプサルを楽しめる韓国料理店がいっぱい点在していますが、焼き肉の他にも韓国風のしゃぶしゃぶを提供しているレストランがあります。
今回紹介するYamiga(ヤミガ)というレストランもオススメのお店の一つで、マクタン島内のマリバゴエリアにこのお店を見つけることが出来ます。
このレストラン、ヤミガはJセンターモールからさほど遠くないエリアに位置してあります。
この付近ではヤミガ以外にも色々な韓国料理店がありますが、ヤミがは韓国人観光客のみならず、ローカルの人々も利用しているので大賑わいになっていました。
韓国料理店というと通常はサムギョプサルを用意しているものだと思いがちですが、メインであるしゃぶしゃぶの他、ビビンバ、チゲなどといった韓国料理も楽しめるようになっています。
回筆者はヤミガで一番人気である牛しゃぶしゃぶをオーダーしてみることにしました。
人によってはメインディッシュ一つだけだと物足りないという方もいるのですが、こういった韓国料理で良い特徴の一つがキムチやナムルなどといったサイドメニューがいっぱい用意されていることです。
あまりにもサイドディッシュが多くなっているので、場合によってはこれだけでお腹いっぱいになってしまうかもしれませんね。
ちなみに今回オーダーした牛しゃぶしゃぶの価格は900ペソ(約2350円)程度で、中には牛肉の他にネギ、麺類、魚のつみれなどといった食材が使われていました。
韓国料理は辛い味付けがメジャーなのでどれも辛くなっていますが、辛いのが苦手な方なサイドメニューが苦手な方は一緒についてくるこのかぼちゃペーストを一緒に食べれば味がまろやかになってくるのでオススメです。
このレストランではかなりボリューミーになっているので、一人で来るよりかは2−3人のグループで来ると良いかもしれません。
しゃぶしゃぶの他にも色々なメニューを提供しているので、気になる方は今回紹介するメニュー以外に色々試してみると良いかもしれませんよ!
(TETSU)