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セブ島旅行専門店 セブ王

【セブ島】クリムソンのスペイン料理レストラン Enye-エニエ-

クリムソンステイ最後の夜は、ホテル内にあるスペイン料理レストラン『Enye』でいただくことにしました。

読み方分からなかったんですが、「エニエ」って読むんだそうです。

朝ごはん会場のすぐ上の階にありますよ。

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スペイン料理なだけあって、イベリコ豚?(見たことないけど)がお出迎え。

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レストランの中はこんな感じです。

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落とし気味の照明で大人な雰囲気ですが、お子さん連れの方も多かったですよ。

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キッチンはオープンキッチンで、中の様子が見えるようになっていました。

では続いて今日いただいたメニューをご紹介していきます。

その前に書いておきますが、はっきり言って全部美味しかったです!

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前菜にはタコのアヒージョ。

エビなどもあったんですが、セブではなかなかタコが食べられないのでタコをチョイス。

タコってこんなに美味しいのに。

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続いては生ハム。

これは美味しくない訳がない食べ物ですよね。

塩加減も量もちょうど良かったです。

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これはカリフラワーのチーズソースグリル。

ホワイトソースにたっぷりのチーズがカリフラワーにとっても合うんです。

タコのアヒージョを付けていただいても美味しかったです。

これはお家でも作ってみたい一品!

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最後はステーキのフォアグラ添え。

添えてるを通り越して、どーんとステーキの上に贅沢に載せられていました。

こんなの「美味しくないなぁ」なんて言う人絶対いないと思います!

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食べて寝てばっかりのクリスマス~お正月でした...

店内のあちらこちらに置かれているマスコットのブタさんを見ながら、「明日からダイエットしよう」と思ったのは言うまでもありません(^^;

MARUでした。

著者プロフィール

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ペンネーム: MARU
セブ島がどこにあるかも分からず 駐妻としてやって来てから10年目。
今では自家用車・タクシー・ジプニー・バイクあらゆる乗り物に乗ってあちこち出かけています。 セブ島にある有名どころのホテルはほぼ泊まったことがありますので、ホテル選びに迷っている方のお役に立つような記事を書いていきたいと思っています。
現在はセブ島の現地語であるビサヤ語の日常会話を勉強中です。趣味は食べる事と筋トレ。 今年の目標は180°開脚です!

1.セブ島の魅力
フィリピンも日本と同じく英語が母国語ではないので、意外と英語が聞き取りやすく、簡単な単語でも分かってくれます。 言葉が通じると旅もより一層楽しくなります。

2.おすすめの過ごし方
何にもしないで、ホテルのビーチで海の音を聴きながらボーッと過ごすのが一番だと思います。 マッサージも本当に安いので、毎日でも行って日本でのストレスや疲れを全て取り払うのも良いですね。

3.おすすめホテル
1位 シャングリラ
日本人大満足のサービスならここ!

2位 クリムソン
静かに過ごしたい方にはここ!

3位 J Park
ホテルの回りに色んなお店があって便利!

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