ラーメン

15件の記事があります。

[マニラネタ] 緑、赤、黒などのこってりラーメンが楽しめるフィリピンの人気店、ラーメン凪(Ramen Nagi)

2017年07月17日(月)

日本でも人気のラーメンはスープのベース、麺の種類、アレンジによって数え切れないほどのラーメン店が実在しています。

フィリピンもここ数年のラーメンブームに乗っかり、一般的なラーメンからスープやトッピングにこだわっているものや、量が多めのもの、フィリピン人向けに味付けに合わせたものなど、日本のように幅広い種類のラーメンを見つけることが出来るようになりました。

日本のラーメンがあまり一般的ではない海外では、その見た目も重要視していることもあるのですが、今回紹介するラーメン凪(Ramen Nagi)では他のフィリピンのラーメン店ではあまり見かけることが出来ないスタイルで提供しており、フィリピンでオープンした当初から今でも非常に人気のあるお店になっています。

[マニラネタ] さっぱりとした豚骨しょうゆが美味しい、大阪発ラーメンの花丸軒(Hanamaruken)に行ってみた!

2017年07月01日(土)

日本料理のブームであるフィリピンの今では、マニラを中心に色々なレストラン、スイーツ専門店などを見つける事ができます。

フィリピン発のレストランでもレベルが高くなっているものもあるので、日本と大差なかったりしますが、ここ最近は日本料理ブームに乗っかって、日本でもお馴染みの多くのレストランがフィリピンに進出しています。

今回筆者はマニラのケソン市にあるトライノーマ(Trinoma)というモールで、大阪で人気のある花丸軒(Hanamaruken)をみつけたので、今回はそちらを紹介したいと思います。

本格的なラーメンがたったの150ペソで食べられる?Ramen Dojo(らーめんどうじょう)に行ってみた!

2017年05月28日(日)

ラーメン、突然食べたくなることありませんか?

フィリピンでは数年前からラーメンブームという事もあって、マニラやセブ島では多くのラーメン専門店がオープンしています。本場のラーメンを取り扱っていることから、値段が一つ300ペソ程度しているのが多かったりしています。

その味を求めてそれでも食べに来る現地の方は多いのですが、できれば安くて美味しいラーメンを食べたいという方もいるのではないのでしょうか。今回はITパーク内に新しくオープンしたRamen Dojo(らーめんどうじょう)というお店をチェックして見ることにしました!

日本でも有名な名店、優勝軒に行ってきた!

2017年04月22日(土)

数年前からフィリピンではラーメンブーム旋風が巻き起こっていますよね。マニラでは一風堂や山頭火など日本の名店が続々と進出しています。セブもこのブームに乗り遅れることなくとんこつラーメンのお店が以前より増え、そして2015年にはあの名店「優勝軒」もオープンされています。

今回、その優勝軒に行ってきましたので皆様にご紹介したいと思います。

野菜不足も解消?秋田 (AKITA)で本格派ラーメンを食べよう!

2017年04月12日(水)

海外に長期滞在していると、どうしても恋しくなるのが日本食ですよね。筆者の場合は特にラーメンが時々無性に食べたくなりますよね。

先日、Fカバホグストリート(F Cabahug St)にある秋田(AKIITA)というレストランをたまたまアヤラからの帰り道に見つけました。

雑誌やWEBサイトでも掲載されており、ここ最近人気のあるレストランです。既にいくつかのサイトでも紹介されていますが、今回エキサイトセブでもこちらからご紹介したいと思います。

話題の「一幸舎」に行ってみた。

2017年01月24日(火)

セブ島には様々な国の料理も食べることが出来ます。特に多いのがやはり日本食。セブでもとても人気です。

エキサイトセブでも様々紹介してきましたが、12月にオープンした博多ラーメン「一幸舎」に行ってきましたので紹介したいと思います。

呑んだ後のシメにぴったり、神楽茶屋ラーメン!

2016年08月23日(火)

友人たちとお酒を飲みに行ったあと、シメにラーメン、これ鉄板ですよね。近年、マニラには山頭火や一風堂などの有名ラーメン店が進出してきており、ラーメンブームを巻き起こしています。

セブも最近ラーメン店がめっきり増えてきて競争の激しさが感じられます。フィリピン人はこってり大好きなので豚骨ラーメンが受け入れられがちですが、醤油ベースで昔ながらの懐かしい味の小さなラーメン店をご紹介したいと思います。

セブの新しいラーメン&お好み焼きレストラン「幸」

2015年08月22日(土)

セブ島には近年たくさんのレストランが進出していますが、その中でも日本人在住者にとって嬉しいのはやっぱり日本食。既存の有名店と新店舗にそれぞれ魅力的な要素がある中で、皆さんはどこがおすすめでしょうか。今回は最近オープンした日本食レストラン「幸」をご紹介します。

TimesSquareに新しく登場!Reddoラーメン

2015年05月14日(木)

セブは今、日本食ブーム!これまでは日本食レストランや焼肉店が続々と開店していたのですが、最近はラーメン店が人気です。筆者が最近ご紹介したラーメン空もその1つですが、今回また新しいラーメン屋さんが登場しました!その名も「Reddoラーメン」。はたしてそのお味は?実際に食べてみました。

まるで家!?セブのコンビニでラーメンを頼んでみた。

2015年01月04日(日)

筆者がある日以前の同僚と歩いていた時のことです。その日は雨が降っていて、ちょっとコンビニに雨宿りがてら入るか・・・ということになり、そのコンビニ内でラーメンを食べている人を見て一言、「なにあのラーメン?まるで家で食べるインスタントラーメンだね。」という話になり、気になったので後日またそのコンビニに行ってみることにしてみました。

カテゴリ一覧