マニラ空港利用ターミナルが、ターミナル３だという方に朗報です！＊
マニラ空港にはターミナルが４つありますが、ターミナル１・２・４に比べ、ターミナル３内のショップ・レストランは充実しています。
先日、日本へ一時帰国の際に、出発前の腹ごしらえをしようと、
ターミナル３の３階にあるFOOD HALLに行ってきました。
入り口は映画館の入り口のよう（？）ですが、中に入ると日本料理、中華料理、フィリピン料理の
フードコートとレストランが並んでいます。
一周ぐるっと回って、一番惹かれた「LAURO's CAFE」に入りました。
何といっても外装・内装がすごく可愛い！
そして、メニューがすごくお手ごろ価格（220円くらい）！
カウンターでオーダーをする形式で、料理の他にコーヒーなどもあり、カフェとしての利用もOKなようです。
料理メニューは、フィリピン料理でした。
私はTokwat Baboy Bowlをオーダーしました！
Tokwatはフィリピンの揚げ豆腐のこと、Baboyはタガログ語でブタ、Bowlは丼なので、
「ブタ豆腐丼」というところでしょうか。
日本ではなかなか食べられないフィリピン風の丼ぶりで美味しかったです。
私の友達は、フィリピン料理の定番、Pork Sisig定食を頼んでいました。
Pork Sisigの肉はブタのほほ肉で脂っこくて美味しいです。
チリ（唐辛子）とカラマンシー（かぼす）が、どんと料理の上に
乗っているところが何ともフィリピンらしい！
辛い料理が好きな方にはやみつく味です。
レストランの壁には一面におみやげ（食品がメイン）が売っていました。
何とも有り難い！
「げ！あの人に買い忘れちゃった！」と出発当日に思い出した場合も、ここで食事を済ませた後に買えます。
人気のセブマンゴーもありましたが、私はフィリピン風タルトを買いました。
81ペソ(約180円)と空港内なのに、お買い得でした。
到着・出発ターミナルをEチケットで確認して、ターミナル３だ！
という方は、是非足を運んでみてください。＊
