ケーキ作りの趣味から始まったお洒落カフェ「Mary Grace」!* | フィリピン最新情報ブログ

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ケーキ作りの趣味から始まったお洒落カフェ「Mary Grace」!*

気づけば、今年も1ヶ月が経ちましたね!*

皆さん今年の抱負達成のための良いスタートをきれましたでしょうか?

 

本を読んで物思いに耽るのが好きな私は、

日本でもフィリピンでもカフェ通いが欠かせません。

 

本日は、ずっと気になっていた噂のカフェ

「Mary Grace(マリーグレース)」に行ってきたので、

ご紹介したいと思います。*

 

MaryGrace_Outside.jpg

カラフルなステンドグラスと木のフレームの組み合わさった

外観が既にオシャレな雰囲気を醸し出しています。

 

 

 

中に入ると・・・

MaryGrace_Inside.jpg

金色の鳥が絶え間なく羽をパタパタさせ、
星がクルクルまわり、ランプがキラキラ光って
何だかおとぎ話の中の世界にきたような
素敵な雰囲気に包まれます。

MaryGrace_Inside2.jpg

Mary Graceは、自分の5人の子供たちのためにケーキを作るのが
趣味だったフィリピン人のお母さんが、趣味の延長で
アメリカへ渡り、パン・ケーキづくりを学ぶ留学をし、
家族と友人に限らず、もっとたくさんの人を笑顔にしたいと
いう思いでオープンしたカフェです。*

最初のパン・ケーキ屋さんから15年経った今でも
たくさんの人に愛されているMary Grace。

MaryGrace_Letter.jpg

テーブルにはMary Graceで良いひと時を過ごした
お客さん達からの温かい感謝のメッセージがたくさん
飾られていました。

さて、オシャレなお店のデザインだけではなく、
お店の味も人々を笑顔にし続ける理由。

 

本日は、燻製サーモン&クリームパスタ


(Smoked Salmon & Cream 330ペソ=約760円)
をオーダーしました!*

MaryGrace_Pasta.jpg

タダのクリームパスタではありません!

さっぱりとしたクリームソースに、

おねぎとレモンとぷりぷりのサーモンが乗っています。

初めて出会う組み合わせで合うのかな?と半信半疑で口に

運びましたが、これが絶妙なハーモニーを口の中で繰り広げます。

 

セットで出てくる酵母パンがこれまた美味しく、

クリームソースにつけて食べると幸せ気分になります。

 

Mary Graceは、メトロマニラ内17市のうち、12市に

店舗があります。

ご滞在近くのロケーションを公式ウェブサイトよりご確認ください!*

 

MaryGrace_Location.png

著者プロフィール

著者イラスト

ペンネーム: レッチェフラン
学生時代に20カ国を旅した後、何度も帰ってくるようになった一番好きな国フィリピンに7回目の渡航でついに移住。バギオ⇒セブ⇒マニラと2度引越しをし、マニラ在住。初対面の人に100%タガログ語で話しかけられるフィリピン人容姿・振舞いを習得済。明るいフィリピン人に囲まれて、ハプニングだらけな刺激ある毎日を楽しく生きています。趣味はズンバ(ダンス)と読書。
名古屋支店:052-238-1698 大阪支店:06-6533-3318

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