マニラ在住者で知らない人はいない?プライマー!*
毎月、マニラ周辺の観光地やマニラ内の注目エリアなど
色んな特集をしているお洒落で情報がたくさんつまった
フリーマガジン。
今月の特集は、「マニラのラーメン大図鑑」!
メトロマニラ内の旨いラーメン店特集ということで、
何と33軒もラーメン屋が載っていました。
ラーメンはフィリピン人にとっても「かつ」と一位二位を
争う人気の日本食ですが、こんなにあるとは驚きです。
33軒中行ったことあるのは、3軒で私はまだまだマニラ
ラーメン界のラの字も知らないんだなぁと思い知らされ、
まだ行ってないラーメン屋さんをひとつひとつ
制覇していこうと心に誓いました。
(おでぶ街道まっしぐら)
特集に載っていたこれまで行ったラーメン屋さんは
*マカティの一風堂
*BFホームズのラーメン黒田
*MOAの山頭火
私にとってのマニララーメン4軒目に選んだのは、
アラバンタウンセンターの「けんじ亭」!
中に入ると、広い店内に
ラーメンを連想させる?!お洒落な天井が目に入ります。
メニューを見ると、定番の
しょうゆラーメン(Shoyu Ramen)
みそラーメン(Miso Ramen)
塩ラーメン(Shio Ramen)
と並んで、目を疑うメニューが。
Mabo Tofu Ramen
マーボートフラメン?
麻婆豆腐ラーメン?!
麻婆豆腐とラーメンって合うの?
好奇心あまって、頼んでみました。
278ペソ(=約640円)
じゃじゃーん!
ほんとに麻婆豆腐
豆腐・しいたけ・鳥そぼろ・にんじん・ねぎと具がたっぷり
入ったその正真正銘麻婆豆腐の下に麺が隠れています。
恐る恐る口に運ぶと・・・
えーーーーーーー!美味しすぎるーーーーーーー!
何で日本にいる日本人は今まで思いつかなかったの?!
この組み合わせ、最高に美味しいーーーーーーー!
これのためだけでも毎週来たい美味しさです。
毎食お米がないとだめなフィリピン人の友人は
五目チャーハンを頼んでいました。
160ペソ(=約370円)
少し分けてもらいましたが、今までフィリピンで食べた
チャーハンの中で一番美味しかったです。
さすが、雑誌で取り上げられるお店は違いますね~
胃が大喜びなランチとなりました。
私はアラバンタウンセンターで行きましたが、
マカティのグリーンベルトにも店舗があるようなので、
是非、行ってみて下さい*