【バギオ】石焼料理専門レストラン*Sizzling Plate! | フィリピン最新情報ブログ

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【バギオ】石焼料理専門レストラン*Sizzling Plate!

バギオは小さな町で、マニラのように色々なところに

繁華街があるわけではなく、1つの場所に凝縮しています。

そんな中心地に3つも店舗があるバギオで大人気の

石焼料理レストラン「Sizzling Plate(シズリング・プレート)」

を本日はご紹介します。

3つの店舗は、

*バギオいちのショッピングモール、SMバギオ

*バギオいちの大通り、セッションロード

*バギオいちの公園、バーハムパークの近くにそれぞれ

ありますが、今回はバーハムパーク近くに行ってきました。

Sizzling_Outside.jpg

外観は、アメリカンなステーキハウスのような雰囲気です。

中もカウボーイが馬に乗って入ってきそうな感じ?

Sizzling_Inside.jpg

ビーフ、ポーク、チキンと石焼のお肉料理がたくさんある中で、

悩んだ末、

Our Famous Chicken BBQ (チキンバーベキュー) 

139ペソ(=約320円)を選びました!*

満席だったので、少し料理が出てくるまで時間が

かかるかな~と思っていたら、

ご飯(バターライス)とスープが先に出てきました。

Sizzling_Soup.jpg

心を読まれたかな?

お腹のなっている音聞こえたかな?

有り難く、空腹にスープをつぎ込みます。

ん~マッシュルームの香りがして、美味しい!

そして、チキンバーベキューも出てきました。

Sizzling_Chicken.jpg

あっつあつの石の鉄板にデミグラスソースを流し込むと

ジュー

Sizzling_Source.jpg

豪快にソースがはじけます。

チキンの皮がクリスピーで

お肉が脂っこくなくて、美味しい!

中心地に3つもあるので、バギオに行く際には

必ず見かけると思います。

是非見かけたら、入ってみてください!


著者プロフィール

著者イラスト

ペンネーム: レッチェフラン
学生時代に20カ国を旅した後、何度も帰ってくるようになった一番好きな国フィリピンに7回目の渡航でついに移住。バギオ⇒セブ⇒マニラと2度引越しをし、マニラ在住。初対面の人に100%タガログ語で話しかけられるフィリピン人容姿・振舞いを習得済。明るいフィリピン人に囲まれて、ハプニングだらけな刺激ある毎日を楽しく生きています。趣味はズンバ(ダンス)と読書。
名古屋支店:052-930-5952 大阪支店:06-6533-3318

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