今日はカジュアルスタイルなベトナム料理屋さんをご紹介したいと思います。
ベトナムキッチン『PHAT PHO』（ワットポー）
支店がいくつかありますが、どこのお店もいつも多くのフィリピン人でいっぱいの人気店です。
こちらの写真は我が家の近所にあるお店になります。
1人でもふらっと入れるくらい入りやすい雰囲気ですよ。
本当にこの生春巻きだけを食べに行くくらい、私大好きなんです！
３種類あって、『蒸し豚』『蒸し鶏』『エビ』があります。
どれを食べても正解です。
ソースは2種類あり、スイートチリソースと甘めなビーナッツソースがついてきます。
あっさり食べたいならスイートチリソースで、あっさりでは物足りない時はピーナッツソースでいただきましょう。
ちなみに私はいつもピーナッツソースです。
レバーペーストが好きな人には絶対オススメ、BANH MI（バンミ）！
バゲットの中にこれでもかと言うくらい、お野菜と卵、そしてチキンレバーペーストが詰め込まれています。
ベトナム料理と言えば生春巻きしか知らなかった私にとっては、目からウロコな美味しい一品でした。
最近のお気に入りは、COLD NOODLE（コールドヌードル）。
ベトナム風冷麺？とでも言うのでしょうか？
甘酢で和えた冷たい麺の上に、たっぷりの野菜、そして揚げ春巻きに豚の串焼きがどっさり載っています。
あっさりなのか、ヘビーなのか？
意外とあっさりいただけちゃいます。
ベトナム料理ってお野菜一杯でヘルシーですね。
脂っこい料理が多いフィリピン料理の合間に是非食べに行ってみて下さいね。
量も多くて、お値段も手頃です。
今日は２人で上の３品をオーダーしましたが、苦しいくらいお腹いっぱいになりました！
レストランは２つ支店があるので、便利な方へ。
アヤラセンターモール店
マクタン島のリゾートホテルから出ているシャトルバスは必ずアヤラセンターに停まります。
ロビンソンサイバーゲート店
チョンワホスピタル前にあるロビンソンサイバーゲートと言うモール内にあります。
サミットサークルなど、ダウンタウンエリアのホテルにお泊まりの方は是非こちらへ。
MARUでした。
