セブ島は木々や海などがあるので自然豊かではありますが、ジプニーなどの影響で空気が濁っていたり、日本に比べてインフラも整っていないので、衛生的に心配になってしまいますよね。日本のほとんどのレストランなどには手洗いエリアなどがあるので、食べる前に手を洗うことが出来るのですが、フィリピンのレストランには用意されていない場合もあります。何か口にする前に手を綺麗にしておきたい、というのはフィリピン人も同じこと。でもどうやって手を綺麗にしているのでしょうか?実はフィリピン人の多くはサニタイザー(Sanitiser)を常に持ち歩いているからなのです。