先日、お店がソフトオープンしたと聞き、知り合いが働いていることもあり、創作日本料理を食べに「和徳」に行ってきました！
マカティ周辺にあり、美味しい創作料理が食べられるお店なので、ご紹介します。
店内の様子
マカティの中心街から少し離れたところにある「和徳（kazunori）」。
日本人とフィリピン人との共同経営とのことです。
店内に入ると、緑を基調とした落ち着く配色になっています。
カウンターバーがあったり、
奥には、もっと広いスペースがあり、テーブル席が設置されています。
お寿司を目の前で握ってくれるお寿司屋のカウンターも用意されています！
おすすめ料理
価格帯は少し高いですが、味は絶品でした！
この日は、おまかせで料理を出してもらいました！
うなぎを使った創作料理や
焼き鳥、
餃子も美味しかったです！
そして、超絶絶品だったのがこの「うな玉丼（unatamadon）」です！
うなぎの肉厚とタレと卵のとろとろ具合が絶妙でした！
ちょっと値段は張りますが、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか？
・所在地
2301 Chino Roces Ave. Extension, G/F Mazda Makati Building, Makati
（TAKUSEKI［@tac_uitl］）
