フィリピンのマニラで長く滞在していると色々とマニラのお得情報を聞くことができるのですが、現地日本人の間でも新鮮な食材が安価に手に入ると有名な市場があります。
それが「カルティマール」です。
MOA(モール・オブ・アジア)から程近くにある市場です。
食材の種類も豊富で、肉、野菜、魚介類、果物とひととおり何でも揃います。
土日の午前中は人が多く、新鮮な食材も多く入ってきています。
スーパーマーケットで売っている魚は結構鮮度が落ちていることもあり、臭いもきついのですが、そこは市場だけあって新鮮で食べても美味しいです。
あさりなどの貝も安価に手に入ります。
魚同様に、肉もスーパーマーケットではなかなか買う気になれなかったりします。
そのため、ここで大量買いして冷凍保存していく日本人の方も多く、かなり重宝されています。
市場の肉売り場は見た目がかなりグロテスクなので、苦手な方はお気をつけください...笑
豚肉売り場などは、豚の頭や手足などそのまま吊るされていたりします。
野菜や果物も充実しています!
そして市場の楽しみは値引き!
元々安いのですが、まとめ買いや顔なじみになると安くしてくれます。
ぜひマニラに長く滞在される場合は、市場で新鮮な食材を買ってみてはいかがでしょうか?
(TAKUSEKI[@tac_uitl])