フィリピンでは日本食はとても好まれていて人気があります。
代表格なのが、寿司やラーメン、とんかつです。
とんかつ屋も「まい泉」や「サボテン」、「かつ空」といった有名店が、既にマニラに出店しています。
久々にとんかつが食べたくなったので、まだ一度も行ったことがなかった「サボテン」に行ってみました^^
日本語で「さぼてん」と書いてあってどこか落ち着きます...笑
マカティでは、グロリエッタの離れ、グロリエッタ5の外周に「さぼてん」があります。
他にもBGC（ボニファシオ・グローバル・シティ）のハイストリートにも店舗があります。
店内は、広々として天井も高く、高級感が漂います。
基本は、ソファー席でゆったりできます^^
席のバリエーションも多く、1人でも気兼ねなく入れます。
ちなみに、僕は1人で入って食べました（笑）
メニューも色々とあり、定番の「ヒレかつ御膳」や「ロースかつ御膳」、
日本人にはたまらない「みぞれかつ御膳」、
名古屋名物の「ねぎ味噌かつ御膳」、
色々なフライを楽しめる二人用セット「スペシャルシェアリングセット」などもあります。
定番の御膳に関しては、量を選択できるもいいですね！
僕は味噌カツが好きなので、名古屋名物「ねぎ味噌かつ御膳」を注文しました！
カツはもちろんのこと、キャベツやお新香、お味噌汁も嬉しい...！
肉厚なカツと味噌とが相まって、とても満足のいくものでした^^
キャベツやご飯はお代わり自由なので、だいたい2杯ずつお代わりしてたらふく食べました（笑）
とんかつに関しては、日本のものとは変わりなく美味しく、素材へのこだわりがしっかりと出ていました。
ぜひ近くまで行った際は美味しいカツを食べてみてはいかがでしょうか？
・所在地
（TAKUSEKI［@tac_uitl］）
