ステーキと言ったらアメリカのテキサス州の有名な料理の一つです。その理由は牛の放牧が重要な産業の一つになっていることから、ステーキやバーベキューなどの牛肉の消費が盛んになっています。放牧業があるため、カウボーイのイメージも強いテキサス州ですが、ウェスタンな雰因気とステーキなどを楽しめるレストランがSMモール内にあるということはご存知だったでしょうか?そのお店の名前はロデオ・グリル(Rodeo Grill)。入った瞬間、まるでウェスタンのバーにいるような感じにさせてくれる面白いレストランになっているのです!